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Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft

10 Milliarden Menschen ernähren
26 Jun 2018
Bis 2050 wird die Weltbevölkerung auf fast zehn Milliarden Menschen anwachsen. Zwei Drittel der Menschen werden in Städten wohnen. 90 % des Zuwachses entstehen in Asien und Afrika. Die Landwirtschaft steht in den nächsten Jahren und Jahrzehnten vor einer riesigen Herausforderung. Wie kann man zehn Milliarden Menschen ernähren? Wie können wir weniger verschwenden, wie mehr pro Fläche produzieren?